Consommer biologique

Manger des produits issus de l’agriculture biologique s’impose aujourd’hui, a minima, pour trois raisons :

  • préserver sa santé : sur les conséquences sanitaires des pesticides, appelés aussi par les industries agroalimentaires qui les utilisent « produits phytosanitaires » (herbicides, insecticides, fongicides) : http://www.generations-futures.fr/
  • préserver l’environnement : en favorisant une agriculture sans pesticides, l’agriculture biologique évite la pollution des sols agraires et des nappes phréatiques, mais aussi de l’atmosphère puisqu’elle favorise les circuits-courts de distribution, la vente directe et les échanges entre producteurs et consommateurs
  • contribuer au développement économique local : en préférant les producteurs locaux, l’agriculture biologique participe à la création d’emplois locaux

Plus d’infos : http://www.mangerbiocestmieux.fr/